【公式】「匠の蔵～HISTORY OF MEISTER～ 」宮本けんしん（1）
暮らし
2022/06/05 10:04
食材にこだわり、地産地消をコンセプトにイタリアンレストラン経営していた宮本だったが、熊本地震に被災した際、「ガスも電気も無ければ何もできない」ことに気づかされる。その後、宮本は薪で料理することを始めた。
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