【公式】「匠の蔵～HISTORY OF MEISTER～ 」田嶋征光（4）
暮らし
2023/10/03 12:00
もともと養豚の盛んな町だった佐賀県太良町。匠のハム・ソーセージは、そのふるさと納税返礼品として町の顔とまでになった。しかし、匠にはさらなる夢がある。西日本では難しいとされる長期熟成生ハムづくりだ。
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