寒い時期にぴったりの「煮込みうどん」や"わかめたっぷり"「ごぼう天うどん」が登場！【うどんMAP】

暮らし

2023/12/06 11:53

これまでに食べたうどんは17９杯。今回はどんなうどんに出会えるのか！

1件目のお店は、福岡・芦屋町にある「花さぬき」です。

創業39年で、地元の方から長年愛されているお店です。

おすすめは、身体の芯まで温まる熱々の「煮込みうどん」です。

スープは、さば節・羅臼産昆布でとった出汁に、玉ねぎを加えているのでほのかな甘みが感じられます。

麺はツルっともっちりしています。

具材は牛肉、ネギ、玉子が入っています。

そして、こちらの薬味は手作りの“自家製唐辛子”！店主の畑で育てた唐辛子を使用しているそうです。辛いのが得意な方におすすめです！

花さぬき
【住所】福岡県遠賀郡芦屋町正門町5-9
【営業時間】11:00～15:00
【定休日】日曜・祝日・不定休あり
煮込みうどん 700円(税込み)

2件目のお店は、飯塚市鶴三緒(つるみお)にある「博多屋」です。

メニューも豊富で家族みんなで楽しめる人気のお店です。

今回は、わかめをトッピングした「ごぼう天うどん」を注文しました。

出汁は焼きあご・かつお・さば・うるめ・昆布を使用！旨みがありスッキリとしたスープになっています。

麺は小麦100％の自家製の手打麺です。

ごぼう天は歯ごたえがよくシャキシャキしています。トッピングのわかめもたっぷり入っています。

他にもオススメのメニューが！野菜や海鮮がたっぷり入った具だくさんの「焼きうどん」も人気なんだそうです。

博多屋
【住所】飯塚市鶴三緒1555
【電話】0948-22-4700
【営業時間】11:00～20:30
【定休日】水曜
ごぼ天うどん 490円(税込み)
三陸さんのわかめ 80円(税込み)
焼きうどん 690円(税込み)

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